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土家油茶汤

时间:2016-06-23 17:05:32信息来源:阅读:

        不得不说了,恩施小吃的油茶汤了。配上油炸好的花生、还有一个煎蛋,晒干好的土豆片,也用油炸熟。放在油茶汤里,那种感觉只有吃过的才知道哦。
        土家油茶汤堪称中国茶文化一绝,土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,是土家传统的风味食品。恩施有民谚日:“不喝油茶汤、心里就发慌”。同时又是土家人招待客人的一种传统礼仪,凡是贵客临门,土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。



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